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Le doré jaune est une prise de choix pour la plupart des pêcheurs des régions du nord du monde. C’est aussi un poisson délicieux pour la table du dîner. Nous avons donc trouvé une excellente vidéo pour vous aider à savoir comment découper un doré jaune en filets et le faire en moins de 4 minutes.
Comme toujours, la clé d’un filetage réussi est d’un couteau à filet aiguisé . Rien n’est pire que de dépecer un poisson et les filets sont en pagaille.
Notre couteau à filet de doré jaune est recommandé :
Vente
Couteau à filets Kershaw Clearwater 9 pouces (1259X) lame fixe 420J2 en acier inoxydable haute performance avec finition satinée, manche en copolymère noir texturé avec détails vert fluo et gaine incluse ; 3,8 OZ
- Lame fixe de 9″ en acier inoxydable 420J2 résistant à la corrosion et comprenant une gaine en ABS avec étui de ceinture pour un stockage sûr
- Poignée en caoutchouc co-polymère à texture souple pour une sensation confortable dans la main qui ne glisse pas et des accents vert néon pour l’identification dans un environnement marin
- Excellent couteau pour fileter les gros poissons d’eau douce et d’eau de mer, notamment le tilapia, le saumon, le vivaneau, le thon, le vivaneau, la carpe, l’anguille, le bar, le poisson-chat et le cabillaud
- A garder à portée de main dans les bateaux, les boîtes à pêche, les camions, les sacs à dos, à la ceinture ou dans la cuisine
- La lame en acier doux est conçue pour se courber sans se casser, ce qui permet de trancher facilement le corps du poisson pour obtenir à chaque fois le filet idéal
