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Hai un pescato fresco di pesce persico da filettare e da mettere in padella? C’è una tecnica per filettare piccoli pesciolini come il pesce persico e in questo video vedrete come farlo come un professionista. Assicuratevi di avere un coltello da filetto affilato altrimenti i vostri tagli non saranno gradevoli alla carne.
Il nostro coltello da filetto consigliato è questo di Rapala:
Coltello da pesce ‘N Filetto Rapala con fodero
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Credito video: http:/www.rogersrigs.com