Miglior Coltello Per Filetto Di Pesce – Top Picks For 2021


salmon fillet knife

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Dopo una giornata di pesca di successo, è il momento di portarsi a casa il bottino e godersi il pesce pescato. Prima di poter cucinare o conservare il pesce, è necessario il miglior coltello per filetti di pesce per pulire correttamente il pescato! I pescatori più esperti conservano il loro miglior coltello da pesca con la loro attrezzatura in modo da poter pulire il pesce in movimento.

Per preparare il pesce ci vuole un tocco speciale, e ci vuole anche un coltello da filetto vero e proprio. Dal dissanguamento, la squamatura, l’eviscerazione, all’eviscerazione, fino alla sfilettatura del pesce, avrete bisogno di un coltello affilato e di una mano ferma.

Top 10 Coltelli per filetto di pesce

Utilizzate uno dei migliori coltelli per la pesca, in modo da ottenere il massimo da ogni pescato!

Questi sono i migliori coltelli per filetti di pesce del 2020:

  1. Mercer Culinary M23860
  2. Bubba 7 pollici
  3. KastKing Coltello per filetti
  4. Coltello da filetto per rinoceronte
  5. Victorinox posate dell’esercito svizzero Fibrox Pro
  6. Coltello per filetti Rapala Soft Grip
  7. Kershaw Clearwater
  8. Coltello per filetti di pesce di Rapala
  9. Dexter P94812 Coltello per filetti

Mercer Culinary M23860 Millennia Coltello per filetti stretti da 8 pollici

L’acciaio giapponese non macchiato resiste alla ruggine, alla corrosione e allo scolorimento. Precisione fatta per la resistenza e la durata. Il bordo affilato come un rasoio rende il taglio e lo sminuzzamento un gioco da ragazzi, ed è di facile manutenzione. I manici ergonomici sono realizzati in Santoprene per il comfort e in polipropilene per la durata. Le punte delle dita sono strutturate in modo da garantire una maggiore resistenza allo scivolamento e una migliore presa. Ogni manico è progettato per allargarsi delicatamente dove incontra la lama per aiutare a proteggere le dita.

Mercer Culinary Millennia Narrow Fillet Knife, 8.5-Inch, Black
Coltello per filetto stretto Mercer Culinary Millennia, 8,5 pollici, nero

  • Impugnatura ergonomica – una combinazione di Santoprene per il comfort e polipropilene per la durata
  • Le punte delle dita strutturate forniscono resistenza allo scivolamento, presa e sicurezza. Protezione per le dita.
  • Coltelli per il lavaggio a mano per la cura del bordo della lama e della superficie
  • L’acciaio giapponese di altissima qualità consente una facile manutenzione della lama e un’affilatura rapida per un filo affilato come un rasoio
  • Acciaio giapponese monoblocco ad alto tenore di carbonio, resistente alle macchie

Bubba 7 pollici Tapered Flex Fillet Fishing Knife

Insieme ai loro altri coltelli è fatto con una firma texture texture no-slip-grip manico e lama in acciaio inox. Questa lama antiaderente rivestita in teflon dà una sensazione di filettatura completamente nuova. Con la sua lama affilata come un rasoio, chiunque può filettare un pesce. Se è la prima volta che sfilettate un pesce o la millesima volta, questa Coltello Bubba renderà il filetto un gioco da ragazzi. Il suo taglio netto e liscio è ideale per la platessa o la trota di lago e una necessità per tutte le vostre battute di pesca.

Vendita

Bubba 7 Inch Tapered Flex Fillet Fishing Knife with Non-Slip Grip Handle, Full Tang Stainless Steel Non-Stick Blade, Lanyard Hole and Synthetic Sheath for Fishing, Boating and Hunting
Bubba 7 pollici Tapered Flex Fillet Fishing Knife con impugnatura antiscivolo, impugnatura antiscivolo, lama antiaderente in acciaio inossidabile con attacco completo, foro per la cordicella e guaina sintetica per la pesca, la nautica e la caccia

  • DIMENSIONI: 13″ lunghezza totale con lama da 7″.
  • FACILITA’ DI UTILIZZO: Impugnatura antiscivolo per un’eccezionale sicurezza dell’impugnatura che fornisce il massimo controllo del coltello con impugnatura a grilletto per una maggiore sicurezza
  • AFFIDABILE: Dotato di protezioni di sicurezza per la protezione dalla lama e dagli aculei dei pesci
  • DURABILE: Ideale per un taglio preciso e dettagliato, una lama super sottile 8Cr13MoV permette di manovrare senza sforzo per rimuovere facilmente la carne senza perdite, rendendolo il coltello da pesca ideale
  • CONVENIENTE: La lama rivestita in Ti-Nitride, resistente alla ruggine, taglia facilmente le squame e dispone di una punta extra affilata per rendere l’inizio del taglio un gioco da ragazzi e di una guaina con un passante per il trasporto a mani libere e ravvicinate.

KastKing Coltello per filetti 9 pollici

Le lame curve da 6″, 7″ & 9″ in acciaio inox hanno la perfetta flessibilità in modo che il coltello segua i contorni naturali per filetti perfetti, è anche un fantastico ideale per tagli di carne più sottili o più delicati come il pesce o il pollo. Tutti questi coltelli KastKing di livello professionale forniranno anni di servizio e diventeranno rapidamente il vostro strumento preferito per filettare il pesce, disossare incontrare ed elaborare qualsiasi cibo.

KastKing Fillet Knife, 9 inch Strong Fillet Knife
KastKing Coltello per filetti, coltello per filetti da 9 pollici Strong Fillet Knife

  • Lame in acciaio inossidabile affilate come rasoi – Tutti i nuovi coltelli KastKing utilizzano lame in acciaio inossidabile tedesco G4116, affilate come rasoi, con una bellissima finitura nera. I coltelli KastKing mantengono il loro bordo più a lungo sia nelle applicazioni in acqua dolce che in acqua salata e rendono più facile che mai il lavoro di tagliare esche, sfilettare pesci di tutte le dimensioni, cuocere a fuoco lento pesci di grossa taglia e tagliare o rimuovere carne e pesce dall’osso.
  • Il coltello giusto per il lavoro – Il coltello da 9″ Strong Fillet Knife molto più spesso e rigido di altri coltelli, meglio per pesci grossi come salmonee, tonno e altre carni più dure. Tutti questi coltelli KastKing di livello professionale forniranno anni di servizio e diventeranno rapidamente il vostro strumento preferito per filettare il pesce, disossare e lavorare qualsiasi cibo.
  • Impugnatura in superpolimero antiscivolo – Utilizziamo le impugnature in super polimero più comode e resistenti allo scivolamento per la vostra sicurezza e il vostro comfort. Queste impugnature si sentono benissimo nella vostra mano e vi assicurano una solida presa sul vostro coltello. Queste maniglie si puliscono facilmente e rimangono belle più a lungo.
  • Include un fodero protettivo per coltelli – Ogni coltello include un fodero leggero e resistente per proteggere la lama e tenervi al sicuro tra un lavoro e l’altro. Il design unico del fodero blocca il manico per sicurezza, ma si rimuove facilmente quando necessario. Le fessure aperte nel fodero sono state progettate per permettere all’acqua di defluire facilmente, in modo che i coltelli rimangano asciutti e affilati.
  • Innovazione a prezzi accessibili – I coltelli da pesca KastKing sono disponibili nelle lunghezze e forme più richieste, in modo da avere sempre lo strumento giusto per il lavoro.

Coltello da Filetto del Rinoceronte Pesca

Il team di Rhinoreto ha lanciato i coltelli da pesce Filetto dopo un’estesa ricerca su tutte le caratteristiche, in modo da poter sfruttare al meglio ogni esperienza di filettatura e di cottura del pesce.  La lama ha il perfetta forma curva e la lunghezza e può essere utilizzato per sfilettare tutte le specie di pesci d’acqua dolce e di acqua salata dai panfish, walleye a salmone e molti altri. Hanno selezionato un acciaio inossidabile bilanciato per la lama in modo che resista alla corrosione e offra allo stesso tempo la giusta flessibilità.  Hanno aggiunto il cappotto antiaderente nero solo per assicurarsi che la carne scivoli via dalla lama ancora più facilmente, per una sfilettatura veloce e da chef ogni volta.

Vendita

Rhinoreto Fish fillet knife. Flexible, stainless steel blade. Filet knifes for fish with sheath and sharpener. (6.5)
Coltello per filetto di pesce del Rinoreto. Lama flessibile in acciaio inossidabile. Coltelli da filetto per pesci con fodero e affilatoio. (6.5)

  • FLESSIBILE, LAMA CURVA. Il rivestimento antiaderente aiuta la carne a scivolare via facilmente. Il coltello per disossare può essere utilizzato per sfilettare pesci d’acqua dolce e salata.
  • IMPUGNATURA IN GOMMA ANTISCIVOLO, SICURA E ANTISCIVOLO. L’impugnatura è abbastanza grande da adattarsi a tutte le misure di mano e può essere utilizzata sia da mancini che da destrimani.
  • GUAINA LEGGERA E VENTILATA. Il design con portamento aiuta a ridurre il peso e offre la perfetta protezione della lama quando si conserva il coltello da pesca o si viaggia con esso.
  • FACILE DA UTILIZZARE SHARPENER per la migliore filettatura. L’affilatoio a due lati, sicuro e sicuro, utilizza piatti di ceramica angolati per aiutarvi a mantenere una lama affilata ogni volta che usate il coltello per filettare il pesce.
  • BLISTER PACKAGING rende il coltello per filettare il pesce un regalo perfetto per un pescatore o uno chef appassionato.

Victorinox coltelleria dell’esercito svizzero Fibrox Pro Curved Breaking Knife

Vendita

Victorinox Swiss Army Cutlery Fibrox Pro Curved Breaking Knife, 8-Inch
Victorinox coltelleria dell’esercito svizzero Fibrox Pro coltello da 8 pollici curvo Breaking Knife, 8-Inch

  • PERFETTO PER IL LAVORO DI MACELLAIO. Una scelta eccellente per il lavoro di macellaio, questo coltello di rottura è stato fatto per spezzare facilmente la carne in piccoli arrosti e pezzi. Il peso aggiunto dalla lama più larga rende più facile l’affettamento uniforme, evitando al tempo stesso che la carne cada a pezzi o si strappi.
  • FATTO PER DURARE NEL TEMPO. Progettato per gestire le piccole e grandi attività di cucina con durata nel tempo. Realizzato con acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio, questo coltello è macinato a forma conica e temperato a ghiaccio per garantire un’affilatura duratura.
  • FACILE MANIPOLAZIONE. Questo coltello è dotato di un manico ergonomico Fibrox Pro per un’impugnatura antiscivolo – anche quando è bagnato. Questo coltello eccezionale è pesato e bilanciato per una facile maneggevolezza e comfort.
  • DIMENSIONI DEL COLTELLO. Lama in acciaio inossidabile — 8″ di lunghezza. Soddisfa i severi standard della National Sanitation Foundation (NSF) per la protezione della salute pubblica.
  • QUALITÀ SVIZZERA DI FIDUCIA. Realizzata in Svizzera nel 1884, Victorinox offre una garanzia a vita contro i difetti di materiale e di lavorazione. Prendere un impegno a vita non è mai stato così facile.

Coltello per filetti Rapala Soft Grip

Questo coltello per filettare Soft Grip è dotato della famosa lama in acciaio inossidabile flessibile Rapala, combinata con un’impugnatura strutturata, senza slittamento e con impugnatura morbida, che vi offre il massimo controllo e comfort durante la filettatura. Comprende un fodero nero che si adatta facilmente alla cintura e un affilatoio a un solo stadio per mantenere il Soft Grip Fillet Knife in ottime prestazioni.

Rapala4 Soft Grip Fillet / Single Stage Sharpener / Sheath
Guaina affilatrice monostadio per affilatrice Rapala4 a presa morbida

  • Questo coltello per filetto Soft Grip è dotato della famosa lama in acciaio inossidabile flessibile Rapala combinata con un manico antiscivolo
  • impugnatura con impugnatura morbida modellata e testurizzata
  • per il massimo controllo e comfort durante la sfilettatura
  • Include un fodero nero che si adatta facilmente alla cintura e un affilatoio a un solo stadio per mantenere il Soft Grip Fillet Knife al massimo delle prestazioni.

Kershaw Clearwater 9-In Fillet Knife

Vendita

Kershaw Clearwater 9-In Fillet Knife (1259X) Fixed 420J2 High-Performance Stainless Steel Blade with Satin Finish, Black Textured Co-Polymer Handle with Neon-Green Detail and Included Sheath; 3.8 OZ
Kershaw Clearwater 9-In Fillet Knife (1259X) Lama fissa 420J2 in acciaio inossidabile ad alte prestazioni con finitura satinata, manico in copolimero nero strutturato con dettaglio al neon-verde e guaina inclusa; 3,8 OZ

  • La lama fissa da 9″ in acciaio inossidabile 420J2 è resistente alla corrosione e include una guaina in ABS con fondina a nastro per una conservazione sicura
  • Morbida impugnatura in gomma co-polimerica per una comoda presa a mano che non scivola e accenti neon-verdi per l’identificazione in ambiente marino
  • Ottimo coltello per sfilettare pesci di grandi dimensioni, sia d’acqua dolce che d’acqua salata, tra cui tilapia, salmonee, dentice, tonno, dentice, carpa, anguilla, spigola, pesce gatto e merluzzo.
  • Da tenere a portata di mano in barche, scatole da pesca, camion, zaini, su cinghie o in cucina
  • L’acciaio a lama più morbida è progettato per piegarsi senza rompersi, tagliando facilmente il corpo di un pesce per ottenere ogni volta il filetto ideale

Coltello da pesce ‘N Filetto Rapala con fodero

Questo è stato il mio primo coltello da filetto 20 anni fa.  Ho ancora oggi l’originale.  È un classico coltello da filetto, affidabile per migliaia di pescatori in tutto il mondo, e fa bene il suo lavoro.

Rapala Fish 'N Fillet Knife with Sheath
Coltello da pesce ‘N Filetto Rapala con fodero

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Dexter P94812 Coltello per filetti, 7 pollici, stretto

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Dexter P94812 Fillet Knife, 7-Inch, Narrow

231 Recensioni
Dexter P94812 Coltello per filetti, 7 pollici, stretto

  • Per gli chef che vogliono la qualità Dexter al suo prezzo più conveniente
  • Lama in acciaio ad alto tenore di carbonio antimacchia della serie 400
  • Maniglie in polipropilene resistenti e antiscivolo
  • Le lame sono a fondo cavo per una facile manutenzione dei bordi e una rapida riaffilatura
  • Prodotto in USA

 

 

Miglior coltello per la sfilettatura di pesci di grandi dimensioni

Victorinox coltelleria dell’esercito svizzero Fibrox Pro coltello da macellaio dritto

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Victorinox Swiss Army Cutlery Fibrox Pro Straight Butcher Knife, 12-Inch
Coltello da macellaio dritto Victorinox posate dell’esercito svizzero Fibrox Pro, 12 pollici

  • MACELLAIO CON FACILITÀ. Lo strumento perfetto per aiutare a finire anche i lavori di macelleria più grandi con facilità. Realizzato con acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio, questo coltello è macinato a forma conica e temperato a ghiaccio per garantire un’affilatura duratura.
  • SOLIDO E FORTE. Con un bordo cavo e dritto, questo coltello ha il peso e la forza per tagliare pezzi di carne più grandi senza sforzo. Una protezione integrata per le dita garantisce la sicurezza e la lama testata con il laser è durevole anche nelle operazioni di macellazione più grandi.
  • FACILE MANIPOLAZIONE. Questo coltello è dotato di un manico ergonomico Fibrox Pro per un’impugnatura antiscivolo – anche quando è bagnato. Questo coltello eccezionale è pesato e bilanciato per una facile maneggevolezza e comfort.
  • DIMENSIONI DEL COLTELLO. Lama in acciaio inossidabile — 12″ di lunghezza. Soddisfa le severe norme della National Sanitation Foundation (NSF) per la tutela della salute pubblica.
  • QUALITÀ SVIZZERA DI FIDUCIA. Realizzata in Svizzera nel 1884, Victorinox offre una garanzia a vita contro i difetti di materiale e di lavorazione. Prendere un impegno a vita non è mai stato così facile.

 

Suggerimenti sulla scelta del coltello per filetto di pesce giusto

Scegliere il coltello per filettare giusto per voi è una decisione difficile.  Queste sono molte scelte e sono tutti ottimi coltelli per filettare il pesce.  Scegliete per il comfort e la versatilità.  Un coltello per filettare di qualità sarà in grado di tagliare il pesce e non si spegne così velocemente.  Leggeri e resistenti alla corrosione sono sempre la scelta giusta.

I migliori coltelli da filetto Per il pesce sono forti, affilati e facili da impugnare. Poiché potreste filettare il pesce mentre siete ancora fuori in acqua, vorrete un coltello da filetto con un manico ergonomico in modo che non scivoli, e materiale resistente alla corrosione in modo che il coltello non venga danneggiato dall’acqua.

 

 

Mathias Bader

Written by

Mathias Bader è un appassionato pescatore ed escursionista, e ama trascorrere il tempo nelle foreste selvagge. Ha avuto la fortuna di lanciare la sua lenza in laghi e fiumi. Mathias ama esplorare la natura e scrivere delle sue esperienze, raccontando storie e offrendo consigli a chiunque lo ascolti e a molte persone che non lo fanno.