Узнайте, как приготовить рыбу так, чтобы она была сочной, ароматной и без горечи. Простые правила выбора, маринования, жарки и запекания - без сложных рецептов, только проверенные советы.
Узнайте, когда именно солить рыбу перед жаркой, чтобы она оставалась сочной, а не сухой. Простые правила, которые изменят вашу кухню.
Узнайте, как запекать рыбу в духовке в фольге, чтобы она оставалась сочной, ароматной и без лишнего жира. Простой рецепт для любого типа рыбы - от форели до минтая.