Tag: мокрый посол

Какой посол рыбы лучше: сухой, мокрый или смешанный?

Какой посол рыбы лучше - сухой, мокрый или смешанный? Разбираем плюсы, минусы и секреты правильного соления. Советы от тех, кто солит рыбу каждый год в Карелии.