Tag: температура масла

Как сохранить панировку на рыбе при жарке: пошаговая инструкция

Узнайте, как сохранить панировку на рыбе при жарке. Простые шаги: просушка, правильная панировка, температура масла и охлаждение. Получите хрустящую корочку без отваливания.