Рыбная кухня

Рыбная солянка из квашеной капусты

Январь 12 2016

Для приготовления солянки нам понадобиться: — 400 гр. мякоти рыбы (хек, треска, щука, судак, осетрина) — 700 – 800 гр. квашеной капусты — 3 шт. лука репчатого — 2 яблока свежего кислого или моченого — 2 ст. ложки сахара — 4 -5 ст. ложки масла растительного...

Рыбная солянка с тушеной капустой

Рубрики: Рецепты, Рыбный суп

Январь 11 2016

Солянка одно из рыбных блюд, которую готовила еще наша прабабушка. Почему-то всегда хотелось соляночке зимой, то ли потому что на зиму всегда квасили капусту, солили огурцы, и без них не обходился обеденный стол, то ли вкус солянки с кислинкой вызывал...

Рыба на Вербное воскресенье

Рубрики: Рецепты, Рыбный суп

Январь 9 2016

Православный мир отмечает большой праздник – торжественный Вход Господень в Иерусалим на вольные страдания. Этот праздник иначе называется Вербное воскресенье. Название происходит оттого, что на этот праздник верующие приходят с ветками, как правило,...

Красная рыба

Рубрики: Рецепты, Рыбная кухня

Январь 8 2016

На 600 г пресноводной рыбы (хорошо бы не очень костлявой) — 150 г жирной свинины, 100 мл соевого соуса, головка репчатого лука, 60–100 г сушеных грибов (а можно и не сушеных шампиньонов), 1/4 стакана крепленого десертного вина, 10 г сахара, 2,5 г молотого имбиря...

Рыба в молоке

Рубрики: Рецепты, Рыбная кухня

Январь 7 2016

Вот и снова Новый год на пороге! Елка, связанная «по рукам и ногам», уже томится на балконе в ожидании праздничного наряда, «батарея шампанского» греется в кладовке, огурчики, помидорчики, грибочки… Несомненно, всю радость в приготовлении праздничного...

Всё о рыбалке

Рыбная кухня

Рыбная солянка из квашеной капусты

Рыбная солянка с тушеной капустой

Рыба на Вербное воскресенье

Красная рыба

Рыба в молоке

Сайт о рыбной ловле

Рыбная ловля

Разновидности рыб

Рыболовные снасти

Рыбная кухня

Другое

Рыбалка

Наш рыбный архив